Dieta chetogenica per atleti: il vantaggio di bruciare grassi anziché zuccheri

Bruciare i grassi per gli atleti

Corsa ed effetto brucia grassi: come ottenerlo in maniera efficace

In Allenamento il 6 setCon il termine di Endurance sport si identificano tutti quegli sport che hanno come caratteristica la lunga durata, tra i principali troviamo: Nuoto per le gare lunghe o in acque libereCiclismo, Corsa ed ovviamente Triathlon che prevede tutte le tre discipline. Per poter fare questo deve insegnare al proprio corpo ad utilizzare grassi come combustibile primario, cercando di risparmiare il più possibile gli zuccheri.

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In realtà, come sempre accade per le cose che si danno per scontate, credo che sia importante soffermarsi e capire perché bisogna utilizzare i grassi e risparmiare gli zuccheri. Senza questa comprensione non si danno le giuste attenzione a tutte quelle tecniche che permettono questo miglioramento. Quando si inizia una qualsiasi attività fisica si utilizza un combustibile formato da tutti e tre i macronutrienti, grassi, zuccheri e proteine.

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Sin dal primo istante. Si utilizza una miscela con più zuccheri inizialmente e in tutti gli sport che hanno una durata breve ed intensa, ed una composizione con più grassi per tutti gli sport con durate più lunghe. Prendendo in esame gli sport in questione, sappiamo che dopo un certo periodo la miscela che si utilizza è composta prevalentemente da grassi.

Appunto prevalentemente ma non esclusivamente. Se finiscono gli zuccheri non si genera nessuna energia, bisogna fermarsi, anche se si ha a disposizione una quantità di grassi che ci permetterebbe di fare più gare in successione.

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Da questo si capisce perché bisogna conservare gli zuccheri più a lungo possibile, utilizzando da subito una miscela con più grassi. Pertanto, nei soggetti con più muscoli è maggiore un buon motivo per aumentare la massa magra anche per gli atelti di endurance. Tutto sbagliato e non lo dico io ma la scienza. Non è semplice allenare il corpo ad utilizzare una miscela con più grassi, da subito. Il corpo non sa se ti devi allenare per 1 minuto o per 3 ore, lui interpreta gli eventi man mano che si creano, sta alla nostra abilità bruciare i grassi per gli atleti certe situazioni con le dovute e corrette abitudini.

In ogni caso la prestazione di un atleta di Endurance passa dalla capacità di utilizzare i trigliceridi come carburante principale. Ci sono molte tecniche per insegnare al corpo ad utilizzare i trigliceridi come combustibile primario.

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Allenarsi al mattino a digiuno, fare un doppio allenamento giornaliero, bruciare i grassi per gli atleti nel primo ci si allena ad una intensità massimale ma di breve durata, nel secondo si fanno allenamenti più lunghi e meno intensi. Queste sono le due tecniche che ho sperimentato e che hanno dato i risultati migliori.

Il Dott.

Ci sono da fare alcune precisazioni sulle tecniche da me adottate. Il digiuno mattutino non ha senso se la sera prima ci siamo ingozzati di carboidrati, il digiuno notturno non è sufficiente per diminuire la quantità di zuccheri immagazzinati.

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Ovviamente questi allenamenti si fanno in modo ciclico e non tutti i giorni perché molto stressanti da questo punto di vista. Il lungo lento è un allenamento che ha le sue caratteristiche e che sviluppa alcuni adattamenti che sono necessari e sono alla base di eventuali allenamenti più intensi.

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Il lungo lento ha come caratteristica quello di aumentare le cavità del cuore e quindi aumentare la gittata. Aumenta la capillarizzazione dei muscoli, in particolar modo quelli più periferici e difficili da raggiungere. Aumenta i mitocondri in quantità e volume. Cosa più importante, oggetto di questo articolo, insegna ad utilizzare i trigliceridi come combustibile. Questi sono i motivi principali per cui bisogna fare i lunghi lenti, fatti bene ai ritmi giusti e se possibile a digiuno o quasi.

UN PO' DI CHIAREZZA SUL CONSUMO DEI GRASSI

Suggerisco a tutti gli atleti di endurance di ritagliarsi sempre uno spazio nella propria programmazione per svolgere un allenamento di lungo lento. I vantaggi sono notevoli e si vedono in particolar modo quando iniziamo ad aumentare le intensità in prossimità di una competizione. Altro adattamento che crea il lungo lento riguarda la sfera mentale. Ripetere per ore uno stesso movimento è paragonabile alla recita di un rosario o di un mantra: si crea uno stato di trans agonistico dove la mente si allontana dal corpo, che ormai sa cosa deve fare.

Questo crea i presupposti per far defluire tutti i pensieri negativi e ricaricarsi di energia positiva. Alla fine di un lungo lento il corpo è stremato ma la mente è fresca come un ruscello, piena di idee.

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Altrimenti non si capisce perché si ha voglia di rifare un allenamento del genere, anzi quando non si riesce a farlo ci si sente in colpa. Analizzando gli adattamenti più importanti che si creano con il lungo lento, posso consigliarlo anche ad altre categorie di persone oltre gli atleti.

Mi riferisco a tutte quelle persone che hanno bisogno di staccare dalla routine giornaliera, dai problemi e pensieri. Infatti, come abbiamo visto prima, è un esercizio che coinvolge positivamente la mente. Sicuramente a chi ha problemi con il colesterolo e trigliceridi alti, come abbiamo visto insegna al corpo ad utilizzare i trigliceridi, ed ai tessuti adiposi a rilasciarli a scopo energetico. Sicuramente lo consiglio a tutti per prevenire problemi cardio-circolatori abbiamo visto che aumenta le cavità del cuore e la sua gittata e quindi anche a chi ha problemi di pressione sanguigna.

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Un esercizio veramente utile per tutti, da inserire periodicamente nella propria programmazione. Prima di tutto non bisogna esagerare.

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  • Tuttavia non è possibile dare un valore di pulsazioni specifico poiché la frequenza cardiaca massima varia da soggetto a soggetto.

Non bisogna esagerare anche nella quantità delle uscite settimanali. Queste controindicazioni valgono sia per gli atleti sia per chi vuole star bene.

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Esagerando nella quantità dei km e delle ore si possono creare degli scompensi nelle articolazioni e nei tendini oltre che ovviamente nei muscoli, causando brutti infortuni. Esagerando con la quantità delle uscite porta, stranamente ad un fenomeno, aumenta il grasso corporeo. Cerco di fare chiarezza a questa affermazione.

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Ci mangiamo i nostri muscoli stessi, quindi diminuisce la massa magra si abbassa il metabolismo basale e accumuliamo più grasso. Aggiungiamo anche che è un esercizio che porta tanta fame e tendiamo a mangiare di più. Quello che perdono sulla bilancia sono liquidi e muscoli, sono più vicini al deperito che al magro.

Pertanto nella programmazione di un periodo di allenamento ben fatto bisogna prevedere un allenamento di lungo lento ma altrettanto di muscolazione e di intervall training.

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Solo con questo mix, gli adattamenti di un buon esercizio lungo lento diventano vantaggi, fa male la perdita di peso è solo stress per il corpo con le conseguenze che abbiamo visto. I più semplici sono infortuni e cattiva composizione corporea, maggiore grasso e minore muscolo.

Attività fisiche a bassa e alta intensità Un esercizio fisico di media intensità, per esempio una camminata sostenuta o una corsa leggera, permettono di bruciare più grassi rispetto a uno di elevata intensità. Il nostro metabolismo si basa essenzialmente sul consumo di carboidrati, proteine, grassi e fosfati. Ogni persona ha un ritmo metabolico distinto che dipende da vari fattori: la genetica, il sesso, la dieta e il tipo di lavoro svolto.

Per gli atleti questo vuol dire che alla lunga la performance cala. Le dosi e le frequenze degli allenamenti fanno la differenza tra chi è ben allenato e chi pensa di essere allenato. Nuotate, Pedalate, Correte.